STEINPLATTE N° 2 - "mittel"
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Inhalt: 1 Stück)
Servierplatte aus fränkischem Juramarmor (Steinbruchort Kaldorf), Länge 40 cm inklusive Griff, Breite 12 cm, gefertigt von Steinmetzbetrieb Weikert & Maier, Steppach-Pommersfelden, vegetabil gegerbtes Bio-Lederband (Lederfabrik Renz, Tuttlingen) von ganzjährig freilaufenden Rindern (Süddeutschland), Logoemblem aus Messing von Herrn Fritz Schneider (Weiden), gestempeltes Herkunftszeichen Unterseite, gestempeltes Herkunftszeichen auf Unterseite.
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Servierplatte aus fränkischem Juramarmor (Steinbruchort Kaldorf), Länge 40 cm inklusive Griff, Breite 12 cm, gefertigt von Steinmetzbetrieb Weikert & Maier, Steppach-Pommersfelden, vegetabil gegerbtes Bio-Lederband (Lederfabrik Renz, Tuttlingen) von ganzjährig freilaufenden Rindern (Süddeutschland), Logoemblem aus Messing von Herrn Fritz Schneider (Weiden), gestempeltes Herkunftszeichen Unterseite, gestempeltes Herkunftszeichen auf Unterseite.
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Servierplatte aus fränkischem Juramarmor (Steinbruchort Kaldorf), Länge 40 cm inklusive Griff, Breite 12 cm, gefertigt von Steinmetzbetrieb Weikert & Maier, Steppach-Pommersfelden, vegetabil gegerbtes Bio-Lederband (Lederfabrik Renz, Tuttlingen) von ganzjährig freilaufenden Rindern (Süddeutschland), Logoemblem aus Messing von Herrn Fritz Schneider (Weiden), gestempeltes Herkunftszeichen Unterseite, gestempeltes Herkunftszeichen auf Unterseite.
HANDWERK
Steinmetzbetrieb Weikert & Maier, Steppach-Pommersfelden.
Ledergerber Renz, Tuttlingen.
Lederwerkstatt Truckenbrodt, Fürth.
Metallverarbeiter Fritz Schneider, Weiden.
DESIGN
Mo Geldhauser, Mühlhausen
BESCHREIBUNG
In Bayern heimischer Franken Juramarmor, 180 Millionen Jahre alt, wird in diesem Entwurf genutzt als Platte zum Servieren von Speisen. Jede Servierplatte sieht anders aus. Mal wild mit Fossilien (Kieselschwämme, Algen, Korallen, Ammoniten und Belemniten), Eisenstellen und Glasadern durchsetzt, mal ruhig und gleichmäßig in mediterranem Hellgelb oder Hellgrau. Jedes Produkt ist ein Unikat. Die Platte wirkt wie ein verlängerter Arm beim Servieren und am Tisch kann sie gut mittig der Längsrichtung des Tisches folgen. Es können auch mehrere lange Platten nebeneinander gelegt werden. Mit dem Griff kann man die Platte sehr gut transportieren. Das Aufheben von der Fläche wird erleichtert durch das Lederbändchen, an dem die Platte auch aufgehängt werden kann.
PFLEGEHINWEISE
Nach dem Speisen mit einem weichen Lappen, Handspülmittel und warmem Wasser abwischen. Die Platten sind zwar mit Oberflächenschutz eingelassen, dennoch ist ein Naturstein ein “poröses” Material. Er nimmt bei längerer Liegezeit von Lebensmitteln auch Fette und manche Essig scharfen Produkte auf. Bei manchen Speisen verbleibt auch eine dunklere Stelle, was beim Naturstein meist nicht stark auffällt. Wer Verfärbungen absolut vermeiden möchte, sollte auf die Steinplatten v.a. trockene Produkte legen.